Volquete
El origen de la práctica de la lucha canaria se pierde en la historia de los aborígenes. Se desarrolla dentro de un círculo, que suele ser de arena denominado `terrero´ en el que dos luchadores se enfrentan agarrados intentando derribarse. El principio básico es hacer tocar el suelo al rival con cualquier parte de su cuerpo que no sea la planta del pie, empleando para ello una serie de mañas: cogida de muslo, cadera, sacón, toque por dentro, toque por fuera, pardelera, burra, tronchada, volquete, traspié, levantada,...
Himno a La lucha Canaria (Los Sabandeños)
Canario lucha, como lucharon los guanches.
Lucha canario, desde el mar hasta la cumbre.
Canario lucha, dentro y fuera del terrero.
Lucha canario, para que nadie te tumbe…
Lucha canario con fuerza, siempre dentro nunca fuera,
sí te tiran una burra, sácalo tú por cadera.
La Lucha Canaria es mano al calzón y a la espalda.
Genio, destreza y valor, y limpieza en la mirada.
Que no ocurra en lo de enantes, que confiados por nobleza
fuimos a darle la mano y el rival cortó cabezas.
El grande perdió, el chico ganó…
como ganaron Méndez, Angelito, Palmero y Camurria
frente a rivales de peso mayor.
Que pardelera / te dio el Canteras
Fuerte chascona / me dio Ramona
No hay quién levante / al Estudiante
¡Ay, Barbuzano / nunca te gano!
Que viene el Faro / con el arado
No hay Pollo en Moya / si no se empolla
El grande perdió, el chico ganó…
como ganaron Méndez, Angelito, Palmero y Camurria
frente a rivales de peso mayor.

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